メニュー
全26品
01
Century Eggs Tofu
皮蛋豆腐
02
Amberjack, Green Onion Sauce
カンパチ 芝麻 茗荷
03
Jellyfish, White Soi Sauce
くらげ 白醤油
04
Scallops, Caviar
ホタテ キャビア
05
Winter Melon, Japanese Plum
冬瓜 梅赤酢
06
Gizzard, Chilli
砂肝 麻辣
07
Deep fried Chicken
油淋鶏
08
Pie wrapped Iberian Pork
イベリコ豚 叉焼
09
Peking Duck
北京ダック
10
White Radish Cake, Chili Sauce
大根餅
11
Wagyu Beef, Spicy Sauce
よだれ牛
12
Hong-kong Noodles
香港麺
13
Shantan Soup
上湯スープ
14
Gyoza
餃子
15
Spring roll (Striped Jack)
春巻き(縞鯵)
16
Abalone, Garlic
アワビ 油蒜酥
17
Lobster Head, Fermentation Beans
オマール海老 豆鼓
18
Lobster, Spicy Sauce
オマール海老 チリソース
19
Crispy Rice
おこげ
20
Litchi Tea
ライチ紅茶
21
Beef Steak of Filet
国産牛フィレ
22
Shark fin
フカヒレ
23
Tom yam kung Noodles
棒々鶏冷麺
24
Coconut
ココナッツ
25
Almond Jelly
杏仁豆腐
26
Mango Iced cream
マンゴーアイス
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